Ăn đậu phụ có tốt cho nam giới không?

Khá nhiều phái mạnh thắc mắc liệu ăn đậu phụ có tốt cho nam giới không? Vì đây là món ăn thanh mát và khá khoái khẩu nên rất nhiều người hay dùng, và thực phẩm này hầu như là món ăn không thể thiếu khi xuất hiện trong gia đình người Việt.

Theo Y học cổ truyền, đậu phụ có vị ngọt, tính hàn, giúp ích khí, ôn trung, sinh tân, giải độc và cũng là món ăn có giá trị dinh dưỡng khá cao nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, một món ăn dù ngon và bổ đến đâu cũng sẽ trở nên độc hại nếu không biết điểm dừng và ăn quá nhiều, nhất là đậu phụ sẽ gây những ảnh hưởng nhất định đối với sức khỏe sinh lý của nam giới.

I. Tìm hiểu những tác dụng của đậu phụ đối với nam giới

Đậu phụ còn được gọi là đậu hũ, đậu khuôn được làm từ hạt đậu nành nên có chứa khá nhiều carbohydrate, vitamin, protein, khoáng chất và có vị ngọt, tính mát. Đậu phụ chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe.

ăn đậu phụ tốt không
Nam giới thắc mắc việc ăn đậu phụ tốt cho sức khỏe sinh lý hay không?

Theo tài liệu của Viện Dinh dưỡng quốc gia cung cấp từ bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam cho biết, trong 100g đậu phụ có chứa 400 Kcal; 14,3 g nước; 42g đạm; 16,2g chất béo; 27,6g tinh bột; 6,45 g chất xơ, và có rất nhiều vitamin A, B1, B2, D, E cùng với muối khoáng Natri, Canxi, sắt, Magie. Do đó, đậu phụ chứa khá nhiều dinh dưỡng cao và giúp sản sinh nên các chất dinh dưỡng là protein, glucid, lipid cùng với 18 loại acid amin thiết yếu cung cấp hoạt động cho tế bào của cơ thể.

Lượng Lipid có bên trong đậu phụ chủ yếu là acid béo không no nên không có quá nhiều hàm lượng cholesterol có trong nó. Đậu phụ còn có các khoáng chất thiết yếu như Mn, Ca, sắt rất cần cho sức khỏe thần kinh, xương khớp và hệ tim mạch được hoàn thiện.

Ngoài ra, việc ăn vừa đủ đậu phụ sẽ không làm thay đổi nồng độ hormone Testosterone ở nam giới. TS.BS Chisato Nagata thuộc khoa Dịch tễ và Y tế Dự phòng của Đại học Y khoa Gifu, Nhật bản đã có nhiều nghiên cứu tích cực về tác dụng của đậu phụ lên nồng độ hormone sinh dục nam giới. TS Chisato Nagata cho biết, việc ăn đậu phụ ở ngưỡng vừa phải giúp số lượng tinh trùng của bạn sẽ cao hơn ngưỡng bình thường và nồng độ hormone testosterone ở nam giới châu á cũng sẽ tương tự như phái mạnh Châu Mỹ.

Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, việc ăn vừa đủ lượng đậu phụ cần thiết không chỉ có lợi cho tim, mà nó còn có tác dụng giúp bạn ngăn ngừa tình trạng ung thư tuyến tiền liệt đáng kể.

Bởi vì bên trong đậu nành – thành phần chính tạo nên đậu phụ – rất giàu isoflavanones(một chất chống oxy hóa cực mạnh), hoạt chất này tăng nhanh việc ngăn chặn các enzyme kích thích tăng trưởng của các tế bào sinh thiết tại tuyến tiền liệt. Do đó, việc bạn mỗi ngày ăn khoảng 200g đậu phụ hoặc uống 500ml sữa đậu nành sẽ không gây ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản và vấn đề sinh lý ở phái mạnh.

II. Việc ăn đậu phụ có tốt cho nam giới không?

Việc cân bằng chế độ ăn đậu phụ và các chế phẩm từ đậu nành rất quan trọng, điều này còn tùy thuộc và cơ địa và thể trạng của từng cá nhân. Ví dụ như ở người Châu Á thì nên dùng 8 – 12g đậu phụ, còn Châu u và Mỹ thì con số này là 34 – 60g. Và hơn hết là không chỉ lấy lượng đạm ở đậu nành để tránh tình trạng dư thừa, vì khi ăn quá nhiều đậu phụ dễ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn:

  • Dễ xơ vữa động mạch: Việc ăn nhiều đậu phụ và các chế phẩm từ đậu nành dễ khiến cơ thể hấp thu nhiều Methionin – một loại Alpha – acid amin rất dễ chuyển hóa thành Cystein gây nên những tổn hại cho tế bào thành động mạch, khiến cho Cholesterol lắng đọng trong thành động mạch gây nên tình trạng dẫn xơ vữa động mạch.
  • Dễ tái phát và đau nhức khi bị Gout: Bên trong đậu phụ chứa khá nhiều chất Purine, mà ở những người bệnh gout thì việc đào thải chất Purine khá khó khăn, lại khiến cho nồng độ Axit uric trong máu tăng cao nên việc ăn quá nhiều đậu phụ dễ gây đau nhức do bệnh gout tái phát.
  • Gây thiếu hụt I – ốt: Nếu bạn ăn đậu phụ được chế biến từ đậu nành sẽ khiến cơ thể chứa kha khá lượng Saponin – hoạt chất khiến cho lượng I-ốt trong cơ thể dễ bị đào thải và bài tiết ra ngoài nhanh hơn, từ đó làm cho cơ thể thiếu I-ốt và mắc các bệnh về thiếu I-ốt như bướu cổ, đần độn, chậm phát triển, suy dinh dưỡng…
  • Tăng gánh nặng cho thận: Trong điều kiện cơ thể phát triển bình thường và khỏe mạnh, protein từ thực vật như ở đậu phụ được đưa vào cơ thể và chuyển hóa thành chất Nitơ do thận bài tiết ra ngoài. Tuy nhiên, nếu cơ thể của bạn bị suy yếu hoặc ở người già thì chức năng bài tiết của thận sẽ suy giảm, việc ăn quá nhiều đậu phụ sẽ khiến lượng protein thực vật nạp vào cơ thể quá nhiều, khiến cho hàm lượng chất thải chứa Nitơ tăng nhanh, tạo nên áp lực và gánh nặng khá lớn cho thận, làm giảm chức năng của thận thậm chí là gây suy thận.
  • Ăn nhiều đậu phụ ảnh hưởng đến khả năng sinh con: Trong đậu nành có một hoạt chất hóa học thực vật gây hại cho tinh trùng của nam giới là Genistein, chất này có khả năng “bắt chước” công dụng của hormone Estrogen và gây nên những ảnh hưởng và phá hoại tinh trùng của nam giới. Từ đó tạo nên sự phá vỡ cấu trúc tinh trùng, khiến tinh trùng có nguy cơ bị dị dạng và gây nên những ảnh hưởng nhất định cho khả năng thụ thai, gây nên tình trạng vô sinh – hiếm muộn.
ảnh hưởng khả năng sinh con
Nam giới nếu ăn nhiều đậu phụ khiến ảnh hưởng khả năng sinh con

Nhìn chung, việc ăn đậu phụ mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nam giới không nên ăn quá nhiều vì việc nạp quá nhiều đậu phụ ở nam giới gây nên những ảnh hưởng nhất định cho sức khỏe sinh lý.

Bên cạnh đó, người cao tuổi, người bị suy giảm các chức năng của thận, người bị thiếu chất sắt hoặc thiếu máu, người đang hoặc có tiền sử bị bệnh gout, chứng xơ vữa động mạch… thì nên hạn chế ăn đậu phụ. Chế độ ăn phù hợp cho những đối tượng này là một tuần 3 lần, mỗi lần 100 gram sẽ giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hy vọng những thông tin được cung cấp trên đây sẽ giúp ích phần nào cho bạn về việc nam giới ăn đậu nành có gây yếu sinh lý hay không, từ đó có cái nhìn tổng quát và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe và sinh lý bản thân.

Chúc các quý ông khỏe mạnh và an toàn trong vấn đề sinh lý!

Độc giả nên hiểu thêm:

Đóng

Mãnh lực Trường xuân – Thuốc chữa yếu sinh lý, xuất tinh sớm tốt nhất hiện nay